Приступ обжорства может начаться с одной ложки шоколадного крема, которым вы решили вознаградить себя за что-то. Но почти сразу вы теряете контроль над собой. За этим последует 2-3 кусочка торта и полдюжины пончиков. Почему мы переедаем?Два слова — диета и депрессия — объясняют причину многих приступов переедания.Если вы плохо питаетесь, например, стараетесь ограничить себя в еде, ваш организм может восстать.
Если вы переедаете часто, например, два или более раз в неделю, то у вас может быть серьезное заболевание, связанное с нарушением пищевых привычек. Заболевание, выражающееся в приступах переедания, можно узнать по следующим признакам:
— вы едите гораздо чаще, чем нужно,
— вы едите слишком много (2000 калорий и больше за 1 раз), даже когда не голодны,
— вы едите в одиночестве, потому что испытываете чувство неловкости,
— вы переедаете, по крайней мере, 2 раза в неделю в течении 6 месяцев.
Специалисты считают, чот нарушение пищевых привычек, выражающееся в приступах переедания, не столь серъезно, как булимия и анорексия. Однако последствия переедания могут быть очень серъезными. Такие люди бывают тучными, они чаще страдают болезнями сердца, диабетом и другими заболеваниями. У них чаще бывает 
депрессия, требующая вмешательства врача. Для лечения этого состояния обычно используют комбинированную терапию, устанавливают психологическую причину переедания. дают рекомендации по восстановлению здоровых пищевых привычек и иногда назначают лекарства от депрессии и состояния тревоги.
Если мы склонны к приступам переедания, попробуйте воссановить контроль над собой,воспользовавшисьследующими рекомендациями:
* Лучший способ питания заключается в том, что бы выбрать для себя сбалансированную диету и соблюдать её всю жизнь. Если вы получаете все необходимые питательные вещества, ваш организм будет удовлетворен, и возможно вам не захочется объедаться.
* Сдабривайте пищу специями. Делайте это, прислушиваясь к своим вкусам. Горячая и острая пища быстрее утоляет голод. Есть свидетельства, что специя ускоряет обмен веществ, способствует более быстрому сжиганию калорий.
* Если вы чувствуете, что надвигается приступ переедания, изо всех сил старайтесь воздержаться от еды в течении 20 минут. По результатам исследований оказалось, что за это время стремление кушать обычно исчезает. Врачи рекомендуют отправиться погулять или отвлечься любым другим образом, пока не исчезнет критическое время.
* Установите, что вызывает у вас неудержимое желание покушать- запах жаренного, шипение горячих сосисек и постарайтесь их избегать.
Диетологи предлагают вообще не держать жирные, провоцирующие приступы переедания продукты в доме, чтобы не поддаваться соблазну.
Десять ответов на вопросы толстяков
1.Повышенный аппетит часто связан с нехваткой в организме тех или иных веществ и микроэлементов. Поэтому необходим разнообразный рацион и биологически активные добавки?
Да, разнообразный рацион очень важен для получения всех необходимых витаминов и микроэлементов, но он никак не связан с повышенным аппетитом.
2. Наш организм часто путает жажду с голодом, поэтому при первых его признаках стоит выпить стакан воды?
Да, это действительно так.
3. Вечернее обжорство- это привычка, свойственная многим людям?
Нет. Повышенный апетит ближе к ночи- дебют формирования пищевой зависимости. Это отсроченная реакция на стресс: человек находится весь день в тонусе и ждет вечера, чтобы отвлечься от дел, заглушить тревогу и попросту расслабиться. И начинает есть. Это первый звонок к нарушению пищевого поведения.
4. Общеизвестно правило — нельзя есть после 6 вечера?
Точнее- не стоит принимать пище позже, чем за 2-3 часа до сна. Тогда голод не помешает уснуть.
5.Красная, желтая, оранжевая посуда и яркие цвета в оформлении кухни возбуждают аппетит?
Скорее, аппетит возбудит вкусная еда, поданная из рук любимого человека в красивой обстановке.
6.Можно отказаться от завтрака?
Питаться нужно по мере необходимости.Здесь нет четких правил. Но если ужин у вас был легкий, то утром у вса будет здоровое желание позавтракать.
7.Кофе очень способствует появлению аппетита?
Увы, да.
8.Сладкая пища заглушает аппетит?
Это ошибка. Сладкая и жирная калорийная пища стимулируют аппетит не сразу, но через некоторое время пробуждают тягу к еде. Снижается скорость метаболизма и через определенное время очень хочется есть.
Если хочешь сохранить вес в норме и предотвратить приступы голода, нужно предпочесть овощи, фрукты и белковую пищу. Эти продукты не снижают интенсивность обменных веществ.
9. Лучше питаться часто небольшими порциями?
Чтобы похудеть, нужно поддерживать обменные процессы на высоком уровне. Поэтому дробное питание — четырех или пятиразовое питание будет разумным.
10. Чтобы придотвратить аппетит, можно использовать зрительные образы? Скажем, представить себя стройным или в несколько раз толще обычного?
Сложно представить , как зависимый от еды человек бежит на кухню в состоянии аффекта , но на полпути садится в кресло, расслабляется и представляет себя в образе эдакого Джеймса Бонда, умеющего в совершенстве владеть собой.
Хороший способ представить еду в несъедобном виде. Если мысленно менять свой образ на более толстый, то завершить упражнение обязательно нужно в стройном образе. Необходимо использовать специальную технику.
