Красный с тручковый перец

Распространение. Произ­растает в южной полосе бывшего СССР.Опис

КРАСНЫЙ СТРУЧКОВЫЙ ПЕ­РЕЦ

Описание. Однолетнее тра­вянистое растение. Листья яйце­видные, заостренные, темно-зеленые. Цветки белые, с трубчато-колесо- видным венчиком и пятью тычин­ками. Плоды — ярко-красные разно­образной формы ягоды с жгучим вкусом. Высота 20—40 см.

Время цветения. Июнь — июль. Плоды созревают в авгу­сте — сентябре.

Местообитание. Куль­тивируется на огородах и овощных плантациях.

Применяемая часть.Плоды (стручки).

Время сбора. Август — сентябрь.

Химический состав.

Плоды содержат обладающий раз­дражающим действием алкалоид капсаицин, жирное масло, эфирное масло, воск, стероидные сапонины, каротиноиды, капсантин, капсору- бин, зеаксантин, виолаксантин, ксантофилл, цитроксантин, 6-каро- тин и другие каротиноиды, витамин С (до 400 мг%) и фитонциды. Расте­ние ядовитое.

Применение. Настойка плодов возбуждает аппетит, улучша­ет пищеварение и обладает сильным раздражающим действием. Пыль пло­дов вызывает сильное слезотечение и чихание.

Спиртовую настойку стручкового перца в небольших количествах при­нимают для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения и как средство, усиливающее менструации при их задержке.

При внутреннем употреблении в больших количествах красного стручкового перца капсаицин вызы­вает острые, тяжелые желудочно- кишечные расстройства.

Наружно спиртовую настойку плодов стручкового перца в смеси с подсолнечным маслом употребляют при ревматизме как сильно раздра­жающее кожу отвлекающее сред­ство.