Миндаль обыкновенный

Распространение. Разводит­ся в Средней Азии, Закавказье и Кры­му. В диком виде встречается в Копет-Даге, Западном Тань-Шане и на юге АзербайджанаОпис

МИНДАЛЬ ОБЫКНОВЕННЫЙ

Семейство розоцветные — Rosaceae.

Описание. Небольшое де­рево с красно-бурыми ветками и

длинночерешковыми продолговато- ланцетными листьями.

Цветки блед­но-розовые, с многими тычинками и одиночными

пестиками. Венчик цвет­ков опадающий, пятилепестный. Пло­

ды — яйцевидные сухие костянки. Вы­сота 5—10 м.

Время цветения. Цветет ра^ но весной (февраль — апрель)

до рас­пускания листьев. Плоды созревают в июне — июле.

.

Местообитание. Растет по горным каменистым и

щебенис­тым склонам. Культивируется в са­дах.

Применяемая часть. Се­мена.

Время сбора. Июнь — июль.

Химический состав. Семена содержат сахар, слизь, глюкозид амиг- далин, фермент эмульсин, около 20% белковых веществ и от 45 до

62% жир­ного масла.

Применение. Семена миндаля обладают мягчительным, обволакиваю­щим, обезболивающим и противосудо- рожным действием.

В народной медицине Средней Азии толченые семена сладкого мин­даля, смешанные с сахаром, . при­меняют при малокровии, кашле, аст­ме,

бессоннице, головной боли, онемении рук или ног и судоро­гах.

В научной медицине миндальную эмульсию, получаемую из семян, наз­начают как обволакивающее, мяг­чительное и обезболивающее сред­ство при желудочно-кишечных за­болеваниях. Миндальное масло слу­жит растворителем камфары, исполь­зуемой для подкожных инъекций, и употребляется для приготовления мазей. Миндальное масло применяют и как нежное слабительное средство. Жмых миндальных семян — миндаль­ные отруби используют в косметике для обтираний, примочек и умыва­ний как средство, смягчающее и очи­щающее огрубевшую кожу лица. С косметической целью применяют мин­дальное «молоко» и миндальное масло.

Семёна употребляют в пищевой промышленности для приготовления конфет и жирного масла.

Способ применения. 2 сто­ловые ложки миндальных отрубей настаивать 2 часа в 3 стаканах кипятка, процедить. Употреблять для умывания лица.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector