Именно так переводится название специи, которая становится все популярнее. Сегодня имбирь — это не только приправа, но и лекарственное средство. Имбирь обладает согревающими свойствами, поэтому-то особенно полезен в холодную погоду. Также он замечательно регулирует пищеварение, снижает уровень холестерина в крови.
ИМБИРНЫЙ ЧАЙ
Впервые я попробовал имбирный чай, когда друг мне предложил согреться. Мы с ним зимой работали, строили подсобное
помещение, все время на улице, промерзали до костей. И когда он предложил мне «согреться», я сразу отказался, потому что не
люблю пить спиртное, когда занят делом. Я был уверен, что друг предложил мне именно водку. Но он долго хохотал, потом налил
горячего ароматного чая с непривычным вкусом, — оказалось, чай имбирный. Он очень быстро разогревает кровь, внутри
действительно поднимается жар по всему телу. А немного позже я узнал, что этот чай не просто согревает, но еще
и улучшает пищеварение, благотворно действует на печень, очищает весь организм от слизи. Во время простуды он
убивает токсины, облегчает дыхание.
Готовить его очень просто:
вскипятите 1 стакан воды, снимите с огня, залейте кипятком 1 /4 ч. л. имбирного порошка (или 2-3 ломтика свежего корня имбиря), размешайте. Добавьте дольку лимона и мед или сахар по вкусу.
«Если вы чувствуете тяжесть в желудке и вялость во всем теле, если вы часто устаете и чувствуете раздражение, если ваши глаза потеряли блеск, если изо рта плохо пахнет и нет аппетита — в вашем организме слишком много токсинов или непереварившихся отходов пищи, которые, откладываясь в клетках тела, отравляют весь ваш организм и ведут к различным болезням.
Вернуть аппетит, хорошее настроение, свежий цвет лица и ясность глаз поможет вам имбирный чай, который полезен абсолютно всем. Он усиливает пищеварительный огонь, нейтрализует скопившиеся в нашем желудке токсины и помогает усваивать пищу», — это я буквально цитирую статью о пользе имбиря полностью к этому присоединяюсь, поскольку все это на себе проверил. От себя .добавлю только вот что: пить имбирный чай следует небольшими глотками до или поселе еды, соблюдая меру.
ОТ ЛЮБЫХ НЕПРИЯТНОСТЕЙ В ЖИВОТЕ
Мы же почти все питаемся не по правилам, отсюда и неприятности: то бурлит в кишечнике, то живот
раздувается, а то и похлеще неприятности случаются, такие как геморрой. У женщин это бывает чаще, особенно
после родов. Совершенно случайно я узнала, как можно одним махом почти от всех этих неприятностей избавиться,
не сразу, конечно,а набравшись терпения.
Лекарство же готовится так:
Разведите полстакана йогурта 1 стаканом кипяченой воды, добавьте по 1/4 ч. л. порошка имбиря и мускатного ореха, размешайте и пейте смесь по 1/3 стакана за полчаса до еды.
Это абсолютно безопасное средство разгоняет газы,растворяет слизь в желудке и кишечнике и даже лечит геморрой. Если же симптомы геморроя останутся, то можно попробовать еще одно средство: 1 ч. л. сока алоэ смешайте со щепоткой порошка имбиря и принимайте два раза в день до полного исчезновения симптомов.
ЦАРСКАЯ ВАННА
Царской ванной мой отец называл ванну с имбирем. С детства вся наша квартира была буквально пропитана имбирным 
ароматом: отец лечил артрит. Впоследствии пастой из имбиря лечились все, у кого вдруг болела спина, шея или еще что-то. Бабушка размешивала сушеный имбирный порошок с горячей водой, получалась густая паста, которую намазывали на марлю и тут же прикладывали к больному месту. Я тоже пару раз удосужился попасть в число больных, но должен сказать, что лечение помогало: боль в спине быстро стихала, и я проваливался в сон, после которого оставался только знакомый аромат и никаких признаков боли.
А чтобы приготовить ванну с имбирем,
надо вскипятить 2-3 ст. л. молотого имбиря в 1 л воды, затем вылить все это в заранее приготовленную ванну, в которой полежать 20 минут перед сном. Одной ванной ограничиваться не стоит, надо провести курс из 12-15 процедур.
Моя жена утверждает, что имбирные ванны возвращают былую красоту, создают состояние свежести и расслабленности во всем теле и, конечно, облегчают боли в мышцах и костях, поскольку не просто разогревают тело, но и устраняют всяческие спазмы. Имбирь — действительно универсальное народное средство на все случаи жизни, он, пожалуй, может заменить целую коробку разных лекарств и применяться может как внутрь, так и наружно.
