Число японцев, достигших возраста 100 лет, впервые превысило отметку в 50 тысяч человек. О том, какое место в мире занимает Украина по количеству «столетников» и как надо жить, чтобы вступить в их стройные ряды, мы поговорим в этой статье
Некоторые генетики говорят о том, что продолжительность жизни на 25 процентов определяется наследственностью, еще на 25 — факторами внешней среды и на 50 процентов — образом жизни. Насколько такое мнение правомерно?
— Долголетие зависит и от внутренних генетических процессов в организме человека, и от внешних факторов — таких, как образ жизни и окружающая среда. Однако у каждого человека такое процентное соотношение факторов индивидуально, ведь индивидуальна и та генетическая база, которая определяет чувствительность человеческого организма к тем или иным внешним раздражителям. Например, некоторые люди способны выдержать очень сильные химические загрязнения, другие — астматики — реагируют на малейшие примеси веществ.
Есть поговорка «все болезни — от нервов».
Действительно, длительный стресс влияет на продолжительность жизни.
Долгожители, как правило, отличаются уравновешенным и спокойным характером. Как сказал основатель теории стресса Ганс Селье, стресс — это не то, что воздействует на человека, а то, как человек реагирует на это воздействие. Надо стараться быть эмоционально устойчивым, не стоит позволять организму по любому незначительному поводу вбрасывать лишнюю порцию гормонов в свою кровь.
Известно, что Япония стоит на первом месте по числу долгожителей. С чем это связано?
По оценкам экспертов, в Японии действительно есть много людей, достигших 90 лет и более.
Существует много версий, почему Япония стоит на первом месте по количеству долгожителей. (Кстати, в середине 20 века Страна Восходящего Солнца не отличалась особенными рекордами в этой области). Есть шуточная версия, что к долгожительству японцев привело изобретение холодильника. Поскольку основная пища в Японии — продукты моря, которые очень быстро портятся., холодильник обеспечивал более здоровое и качественное питание. Вспомним и о географическом расположении Японии: морские ветры уносят все химические продукты, которые вырабатывает промышленность. Наконец, стоит обратить внимание и на то, что японцы ведут правильный образ жизни.Возможно, это основной фактор, который определяет первое место японцев в числе долгожителей.
Что, кроме устойчивой нервной системы, отличает долгожителей от простых смертных?
Долгожители обычно ведут размеренный образ жизни, они социально активны, интересуются проблемами не только своими, но и проблема ми своих близких.
Люди, которые мало занимаются физической и интеллектуальной деятельностью, быстрее уходят из жизни. Кроме того, у долгожителей более крепкий иммунитет. Любопытно, что многие из них переболели туберкулезом. Их иммунная система активно боролась с агрессивным возбудителем и значительно окрепла. Однако бывают и исключения: среди долгожителей есть люди, которые и курили, и не гнушались горячительных напитков. Как известно, Черчилль, который дожил до, 91 года, не выпускал из рук сигару! Впрочем, он дымил, но не затягивался.
Насколько профессиональная деятельность влияет на продолжительность жизни?
Четкой статистики на этот счет нет, но известно, что, например, учителя не отличаются большой продолжительностью жизни. К этой же категории относятся и врачи, особенно хирурги. Наверное, сказывается постоянное напряжение.
Но и здесь есть исключения. Вспомним, например, академика Федора Углова. Он был одним из первых в СССР, кто разрабатывал методы хирургического лечения врожденных и приобретенных пороков сердца, успешно выполнял сложнейшие операции на пищеводе и легких. При этом вел правильный образ жизни, был активным борцом с пьянством и курением. Наверное, поэтому умер на 104 году жизни.
К долгожителям относятся и те, кто интеллектуально активен, например, ученые. Существуют данные, что в 18 веке средний возраст академиков был 73 года в то время как средняя продолжительность жизни населения была всего 35 лет.
Как нужно питаться, чтобы дольше прожить?
С возрастом энергетическая потребность у человека снижается примерно в два раза. В связи с этим надо уменьшать потребление продуктов животного происхождения и увеличивать количество растительной пиши.Общий объем суточного рациона должен быть тоже снижен, иначе может произойти перегрузка организма элементами пищевых продуктов. Недостаточно переработанные, они станут причиной проблем с печенью, головным мозгом и сердечно-сосудистой системы.
ПОЧЕМУ ЯПОНЦЫ ЖИВУТ ДОЛГО
Известно, что в Японии люди живут дольше, чем в других странах. И дело не только в том, что они питаются морепродуктами.
Действительно, на сегодняшний день именно Япония стоит на первом месте во всем мире по продолжительности жизни,которая в среднем составляет у них 82 года. Самое интересное, что секретов- то особых и нет.
Есть простые жизненные принципы, очень разумные, и они их придерживаются.
А именно:
* умеренность в еде, преобладание в рационе овощей.В питании японцев каждый день присутствуют сырые овощи или фрукты. Самыми полезными из них считаются ярко-зеленые. Например, шпинат, салат, петрушка. Наряду с ними — ярко-оранжевые: морковь; апельсины и другие;
• правильный выбор жирной пищи. Рацион у японцев полувегетарианский, с минимальным содержанием животных жиров. И порции маленькие. Причем трапеза заканчивается до того, как наступает ощущение полной сытости. Они едят так, как будто пища имеет целебные свойства, и стремятся получать от нее удовольствие.
• не ограничивать себя, по мнению японцев, можно только в употреблении чая, салата, огурцов, яблок, апельсинов, кабачков, водорослей и нежирных йогуртов. Особую умеренность надо проявлять в отношении бананов, картофеля и некоторых других овощей. Макарон, риса, рыбы и куриного мяса — тоже понемногу.
Японцы точно знают, что подсолнечное и оливковое масло способствует увеличению продолжительности жизни. Ведь в них содержатся очень ценные кислоты. И достаточно всего 1 ч. л. в день для поддержания нужного жирового баланса в организме.
Японцы советуют употреблять больше сои, свежего молока. Но самое главное-сочетать правильное питание с двигательной активностью. А сидячий образ жизни — враг долголетия.
Еще немаловажно правильное мироощущение. То есть, по их мнению, тот, кто чувствует себя счастливым, живет гораздо дольше вечно озабоченного, изматывающего себя человека. Очень важно перестать беспокоиться по пустякам и научиться радоваться приятным мелочам.
Так что, по большому счету, каждый из нас тоже может стать долгожителем. Ведь жить по таким принципам не очень-то и сложно.
ТРИ РЕЦЕПТА ОТ СТАРОСТИ
Уже несколько лет использую рецепты так называемых «эликсиров молодости».Они и впрямь действуют отлично — улучшают общее состояние, тонизируют организм.
1. Смешайте 100 мл лимонного сока, 200 г меда, 50 г оливкового масла. Принимайте натощак по 1 ст. л. С этим эликсиром будете молодеть на глазах. Улучшится цвет лица,- заблестят глаза, разгладится кожа. И вы никогда не узнаете, что такое склероз.
2. Простой рецепт с корнем солодки. Залейте стаканом кипятка 1 ст. л. измельченного сырья, настаивайте 2 часа. Принимайте по 1 ст. л. 3 раза в день пред едой в течение 12 дней. Отличное средство при упадке сил!
3. Влейте в кипящую воду сок лимона (на чашку воды — 1 ч. л.), прокипятите минуту. Затем всыпьте 1 ст. л. сухой мяты и снимите с огня. Настаивайте 5 минут, процедите. Пейте на ночь, добавив ложечку меда, в течение 2-3 месяцев 2 раза в год — с февраля по апрель и с октября по декабрь. Снадобье нормализует кислотно-щелочной баланс, снимает спазмы, мышечные зажимы. Кроме того, оздоравливает кишечник и успокаивает нервы.
ЗДОРОВОЕ СЕРДЦЕ — ДОЛГАЯ ЖИЗНЬ
Поскольку к старости на первое место выдвигаются заболевания сердца и сосудов, об этом в первую очередь и надо беспокоиться. Лично я стараюсь не перегружать нервную систему, не переедать, следить за давлением, двигаться. Использую и народные рецепты.
Советую принимать испытанную веками настойку боярышника.
В аптеке ее не покупаю, делаю сам из расчета: 1 ст. л. измельченных сушеных плодов на 0,5 л водки. Обычно готовлю сразу 2,5-3 л. Выдерживаю в темном прохладном месте в течение 2 недель. Затем беру еще 500 г сухих плодов боярышника и заливаю в большой бутыли приготовленной настойкой. Плотно закрываю и настаиваю уже 40 суток. Получается концентрированный эликсир. Процеживаю и принимаю его ежедневно по 30 мл натощак. Этого мне хватает на 2,5 месяца. Делаю перерыв на месяц и продолжаю прием настойки, заранее приготовив новую порцию.
Такое средство очень хорошо укрепляет сосуды. Мне недавно исполнилось 72 года, а давление — как у космонавта.
СИБИРСКИЙ СЕКРЕТ МОЛОДОСТИ
Недавно прочитала, что японские врачи придумали новый способ омоложения — ванны из опилок. Стало смешно, потому что моя бабушка давным-давно знала этот секрет молодости.
До сих пор в нашей семье так делают все: и бабушка, и мама, и я. Секрет в том, что опилки хвойных деревьев насыщены биологически активными веществами. За 20 минут, которые человек проводит в ванне из опилок, его кожа разогревается до 40 градусов. Усиливается кровообращение, начинается обильное потоотделение. Поскольку поры кожи открываются, происходит ее самоочищение. Она разглаживается и омолаживается. Еще благодаря ваннам из опилок проходят мышечные и суставные боли, укрепляется иммунитет.
Все просто, кроме одного: где брать чистые свежие опилки? Нам повезло, поскольку рядом с поселком расположена лесопилка. Опилки можно набирать даром. Поэтому летом мы часто ездим за ними, а потом дома нежимся в их ароматном тепле. Так что при случае не упускайте такой возможности. Принимайте ванны из опилок хотя бы короткими курсами (от 1 до 12 процедур). Они полезны для здоровья и красоты.
АСКЕТИЗМ В МЕРУ НЕОБХОДИМ
В одном из изданий прочитал письмо о том, что лучше меньше есть и больше двигаться. Полностью поддерживаю автора! Приведу свой пример. Мне 82 года. В последние лет 20 ем практически раз в сутки, но пью много воды. Чувствую себя при этом намного здоровее, чем раньше.
Утро начинаю со стакана холодной воды натощак. Затем в течение 2-3 часов выпиваю еще 2-3 стакана воды, но уже с медом. За несколько лет благодаря такому методу отодвинул время завтрака на полдень. Обед же заменил сырой растительной пищей: фруктами, овощами, салатами.
Зимой ем сухофрукты, предварительно замоченные в воде. Постоянно употребляю зелень: листья красной лебеды, краской свеклы, крапивы, амаранта. Летом ем листочки в свежем виде, зимой — сушеные. Добавляю прокрученную на мясорубке зелень в воду и пью такой «компот». Он способствует очищению кишечника без хлопот. Красный пигмент, имеющийся в листьях и плодах, улучшает состав крови. Полезны также листья яблони, смородины, чеснока, мальвы. Клетки, очищенные водой, получают питание из натуральных продуктов, сохранивших свои биоэнергетические свойства. Поэтому идет процесс омоложения. Мяса я вообще не употребляю много лет, а рыбу-только если есть желание.
При таком режиме питания организм отлично справляется с любыми физическими нагрузками. Не хвастаясь, могу сказать, что минувшей зимой в очередной раз участвовал в соревнованиях «Лыжня России». Прошел трассу легко. А вывод простой: умеренный аскетизм — спутник здоровья и долголетия.
ЗОЛОТОЙ КОРЕНЬ НЕ ДАЕТ СТАРЕТЬ
Родиола розовая, или золотой корень — это растение, которое должно быть в домашней аптечке каждого зрелого человека. Специально говорю озрелости, а не о старости, поскольку понятие «старость» весьма относительное. Можно до ста лет прожить с молодой душой, а можно и наоборот. Но молодость души хорошо бы подкрепить и физической силой, а вот не очень-то иногда удается. Есть у меня хорошая помощница — родиола розовая. Это растение-адаптоген. Оно стимулирует организм и не дает атрофироваться мозгам. Полезно и для нервной системы. Словом — общеукрепляющее растение. И если вы чувствуете, что жизненный тонус снижен, начинайте принимать родиолу розовую, сделав лекарство на собственный вкус. В домашних условиях снадобья из золотого корня приготовить нетрудно. Корень пятилетнего возраста и старше выкапывают в сентябре. Можно его израсходовать целиком на приготовление лекарств. А если брать только часть, то боковые ответвления с почками и корешками отламывают для размножения. Корень промывают и сушат в тени 2-3 суток, затем разрезают на кусочки 5 на 5 мм. Подвяливают в течение 3-5 суток (можно на отопительной батарее) и хранят их в мешочках из хлопчатобумажной ткани
Лекарства готовят так.
* Водочная настойка.Возьмите 50 г сухого корня (если он 5-летнего возраста) или 25 г (старше 8 лет). Залейте 0,5 л водки и настаивайте в темном месте не меньше 15 дней. Принимайте по 10-15 капель за 20- 30 минут до еды в течение 15 дней. Сделайте 15-дневный перерыв, а потом повторите курс лечения.
* Отвар.Прокипятите 10 минут в
• л воды 20 г сухих корней и перелейте на сутки в термос. Пейте по
4. ст. л. 2-3 раза в день. Курс лечения такой же.
* Чай. На 1 л воды -1 ч. л. измельченного золотого корня. Прокипятите 10 минут, затем настаивайте 40 минут. Принимайте по стакану 2-3 раза вдень в течение2недель. Пейте чай и сохраняйте бодрость духа!
