Микроэлемент — никель

Никель  - микроэлемент, который влияет на  процессы кроветворения  и участвует во многих  окислительно- восстановительных  процессах в организме. Для человеческого организма никель — необходимый  питательный элемент, хотя ученые  недостаточно  знают  о его роли. В организме человека никель содержится  в печени и почках, больше всего  никеля знаходится в   поджелудочной  железе  и гипофизе-  органах  33-17которые во многом отвечают  за обменные процессы в организме: в них  синтезуются витамины, гормоны и другие  вещества, нужные организму. В сочетании с  кобальтом,  медью и железом   он участвует в процессах кроветворения  и оказывает влияние на  созревание  молодых  эритроцитов   и повышение уровня гемоглобина.

Так,  если после  введения инсулина ввести  никель,    то действие инсулина продлевается.  Никекль принимает у частие  во многих биохимических процессахв организме —  снижает давление, замедляет действие адреналина  и т.д.  Никель  участвует в обмене  витаминов  С и В12, кальция и других веществ.

Симптомы дефицита никеля

Никель  в организме  удовлетворяется обычным питанием  и случаи дефицита никеля  редки. Но в случаях , когда обнаруживавется  его нехватка , возникает один симптом улюдей-  дерматит. Кроме того ,   недостаток никеля в организе  замедляет рост, отмечаются    изменения клеточной структуры и состояния мембран, падает уровень глюкозы в крови, нарушаетс я  рост костных тканей, ухудшается    обмен кальция, железа и витамина В12.  При недосчтатке никеля также  поднимается уровень сахара в крови, снижается уровень гемоглобина, у детей замедляется рост. Когда  никель поступает  в организм с пищей, он не токсичен, но препараты никеля —  это совсем иное:  они  могут вызвать   развитие опухли  и мутации клеток.

Симптомы избытка никеля

продукты,  содержащие микроэлемент никель

продукты, содержащие микроэлемент никель

При   избытке никеля  наблюдаются  следующие симптомы: тахикардия, анемия,  дерматит  повышается вероятность    развития  доброкачественных и  злокачественных  новообразований кожи, почек и легких, возбудимость  нервной системы  повышается, снижается общий  иммунитет  организма. Избыточное поступление никеля  в организм  вызывает витилиго, псориаз.  Профессиональные интоксикации никелем, сопровождаются  лихорадкой, ринитом, носовыми кровотечениями, отеком легких,  токсической пневмонией,  гепатитом, , циррозом, изъязвлениями  слизистой  оболочки носа, никелевым дерматитом (  чесотка, экзема),  снижается сопротивляемость инфекционным заболеваниям, и дефицит магния.  наблюдаются  и другие   симптомы избытка никеля  : изъязвление роговицы, заболевание щитовидной железы, и репродуктивных органов, нарушение обмена азота  и углеводов, проблемы  с пищеварением, дистрофия почек и печени, ухудшение состава крови.

Суточная потребность  в никеле

В зависиости от возраста,  пола  и веса  составляет  около   100- 300 мкг. В организе  взрослого человека    содержится  около 5 -14 млг никеля.  Замечено,  что с возрастом  концентрация   никеля в легких  увеличивается. Выводится  из организма никель  до 95%  в основном  с калом.

Источники никеля

Основной  путь  поступления  никеля в организм — с пищей.  Его много в какао, чае, шоколаде, молоке и молочных продуктах, бобовых,   цельном зерне, гречихе, орехах, грибах,  семечках, овсянке, рыбе, морепродуктах, яйцах,  субпродуктах, мясе абрикоса, вишнях, смородине,  укропе и луке, салате и щавеле, моркови , петрушке и других    овощах; в шоколаде. Особенно много  никеля   в жесткой водопроводной воде ( до четверти  необходимого количества ), причем — утром его больше, так как ночью вода  застаивается в трубах.


Оставить комментарий