Распространение. В бывшем СССР возделывается почти повсюду. Родина — Южная Америка.Опис
ПОМИДОР СЪЕДОБНЫЙ
Описание. Однолетнее травянистое растение с .прямыми ветвистыми стеблями. Листья прерывисто-непарноперистые, с продолговатыми перистонадрезанными листочками. Цветки желтые, собраны в удлиненные завитки. Плоды — крупные сочные ярко-красные ягоды. Высота 40—120 см.
Время цветения. Июль — август.
Местообитание. Культивируется на овощных плантациях, в огородах.
Применяемаячасть.Плоды и их сок.
Время сбора. Август — сентябрь.
Химический состав.
Плоды содержат сахара, пектиновые вещества, органические кислоты, азотистые вещества, алкалоиды, ми-| неральные соли и витамины (каро-| тин —- провитамин А—0,6 мг%4 С—23 мг%, В* — 0,08 мг%, Вг -Ч 0,08 мг%).
Применение. Свежие плоды и томатный сок употребляют для профилактики и лечения полиавитаминозов. Свежий томатный сок дает хорошие результаты в лечении язвенной болезни желудка. Плоды прикладывают к нарывам и едят при болезнях печени (как растворяющее камни средство). Считают, что плоды усиливают деятельность половых желез.